所選糧食產(chǎn)于當?shù)伛R橋河鎮(zhèn)利豐源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，向合作社提供高筋小麥籽種和有機肥料，大量收購優(yōu)質高筋小麥，牢牢把住質量關。

廠家設備精良，原糧清理方面包括兩篩、兩打，兩去石，具有漢中滾雪牌磨粉機共十四臺，鄭州糧食機械場高方平篩四臺，清粉機兩臺，電子打包秤兩臺等設備。廠房面積約1000平方米，日生產(chǎn)約50噸小麥。

本廠嚴格遵循以人為本的原則，達到面粉無添加原滋原味原生態(tài)的標準，其中餃子粉具有顆粒大，面筋大的特色，面粉本色黃白。饅頭粉細膩而柔軟，麥香濃郁，面粉本色黃白色。全麥粉（不提取黑面）含麩星，面香味更加濃郁，面粉略顯黑色。

本廠鄭重承諾，所生產(chǎn)的傾鑫牌面粉如有添加，包賠二十萬。讓廣大消費者吃得營養(yǎng)，吃得健康，吃得舒心，吃得放心。