農食系統是保障國民營養和糧食安全的關鍵基礎，也是實現“雙碳”目標和共同富裕的重要環節。2024年，中央一號文件進一步提出“樹立大農業觀、大食物觀，多渠道拓展食物來源，探索構建大食物監測統計體系”，為農